チーズパウダーをまぶした香ばしいラスク。 350円

バター香るデニッシュ生地にクレームダマンドを入れて焼き込み、濃厚なマロンクリームと渋皮マロンホイップの2種類のクリームをのせて栗の甘露煮をトッピングしました。 380円

リッチなブリオッシュ生地にビスケットの皮をかけて、東北産黄金桃ジャムとバニラビーンズ入りカスタードをサンドしました。 280円